Bangkok'umuz: kokteyller, Michelin mangoları ve garajda kahve

BKK Sosyal Kulübü'nün iç mekanı

Bangkok'ta binlerce restoran, sokak yemeği tezgahları, Michelin yıldızlı bistrolar ve dünya standartlarında kokteyl barları bulunmaktadır.

"İnternetin en iyilerini" dolaşmak gibi bir hırsımız yoktu.

Bunun yerine, gökdelenlere bakan kahve seçeneklerinden eski bir garajdaki yerel işletmelere ve Asya'nın en iyileri arasında yer alan barlardaki kokteyllere kadar kendi Bangkok'umuzu denemek istedik.

Bir seyahat planlıyorsanız, eksiksiz şehir rehberimizle başlayın

Ve işte Bangkok'u her ziyaret ettiğimizde güncelleyeceğimiz, yemek için favori yerlerimizin bir haritası.

⭐ Michelin yıldızlı bistroların tadını çıkardık

Dünyaca ünlü Michelin yemek rehberinde adı geçen bistrolardan en azından bazılarını denemek istediğimizi önceden biliyorduk.

Seçimimiz tamamen lezzet ve konuma dayanıyordu ve adımlarımız bizi "Bib Gourmand" olarak işaretlenmiş, yani Michelin yıldızı olmayan iki bistroya götürdü.

Kor Panich Yapışkan Pilav

Muhtemelen Bangkok'taki en ünlü Mango Yapışkanlı Pilav dükkânı olan bu yer, Michelin Rehberi'nde uzun yıllar üst üste yer almıştır.

Dürüst olmak gerekirse, benzer şekilde ünlü yerler için genellikle yüksek beklentilerim oluyor ve sonunda hayal kırıklığına uğruyorum.

Tayland'da çok fazla Mango Yapışkanlı Pilav yedik. Ve burada tek kelimeyle en iyisiydi!

Bistronun caddeye bakan bir penceresi ve oturmak için küçük bir odası var. Orası sadece meşguldü, bu yüzden mango yapışkan pilavımızı ve geleneksel Tay pudingimizi yan taraftaki kaldırımda yedik.

  • 💸 B ir paket mango yapışkan pirinç için 130 thb (sadece nakit)
  • 🕒 Her gün sabah 7 akşam 5, Pazar günleri kapalı
  • 📍 Eski Bangkok - harita
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Kuyruklar genellikle yaklaşık 10 dakika sürer
  • Büyük Saray, Wat Pho, Khao San Yolu

Yangrak'tan Aunglo

Tayland mutfağının özgünlüğünü koruyan modern bir yorumu. Michelin bahsi göz önüne alındığında para için büyük bir değer.

Restoran, tüm yemeklerin hazırlanışını görebileceğiniz açık bir mutfak ile küçük ve samimidir.

Önceden rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim. Şansımız yaver gitti ve buraya rezervasyonsuz gittik, ancak Pazar günü erken bir akşamdı ve iki koltuk mevcuttu.

Biz gittiğimizde dışarıda zaten bir sıra vardı, yaklaşık 20 dakika olduğunu tahmin ediyorum.

🍸 Bize göre Bangkok'taki en iyi barlar

Bangkok hava karardıktan sonra çehresini tamamen değiştiriyor. Gündüzleri kaotik görünen şehir, geceleri Asya'nın en heyecan verici kokteyl sahnelerinden birine dönüşüyor.

"Dünyanın En İyi 50 Barı" listesinden barlar seçiyoruz ve şu ana kadar 3 işletmeyi ziyaret etmeyi başardık.

Bar Us

Bar Us "Dünyanın En İyi 50 Barı" listesinde 2025 yılı için 15. sırada ve dolayısıyla Bangkok'un en iyisi.

Bana klasik bir bardan çok bir kokteyl fine-dining gibi geldi.

Başlangıç / Ana / Sonrası tadım konsepti geceye net bir yapı kazandırıyor ve personel içkileri sadece servis etmekle kalmıyor, gerçekten açıklıyor. Benim için, sürekli yeni tatlar keşfetmemi sağlayan harika ve çok eğlenceli bir konsept.

Örneğin, Tayland esintili içeceklerden keyif aldım - benim için en ilginç kokteyl kesinlikle gerçek yemeklerin lezzetlerini tadabildiğim Pad Thai idi!

  • 💸 1 içecek için 480 thb'den başlayan fiyatlarla (nakit ve kartla ödeme)
  • 🕒 Günlük 18-24 (Cuma ve Cumartesi 1:00'e kadar)
  • 📍 Sukhumvit - harita
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Rezervasyon kesinlikle önerilir: us-bar.com/reservations
    • rezervasyon olmadan 45 dakikadan fazla bekleme süresi
    • Rezervasyon yaptırmadan, biraz farklı bir ortamda ama aynı menü ile kardeşimiz LIME'a davet edilebilirsiniz.
  • 👉 Yakındaki turistik yerler.

Hareketin tam kalbinde kalmak ve Bar Us'un otelinize yakın olmasını mı istiyorsunuz? Sunulan tüm otellere göz atın:

Booking.com'da Sukhumnvit bölgesinde bir otel rezervasyonu yapın

Dry Wave Cocktail Studio

Bangkok'un Thonglor bölgesinde bulunan ve düzenli olarak Asya'nın En İyi 50 Barı listesinde yer alan şık bir kokteyl barı. Dünya sıralamasında 2025 yılı için 88. sırada yer almaktadır.

İç mekan karanlık, minimalist ve çok samimi - şehir merkezinin turistik kaosundan uzakta bir akşam içkisi için mükemmel.

Menü, "Süper Klasik" kokteyller konseptine dayanıyor, iki tanıdık içeceğin yeni bir içeceğe orijinal kombinasyonları.

İç mekan ve menü dalgalar ve doğal unsurlardan ilham alıyor ve belki de beni en çok etkileyen içki listesinin tasarımı oldu.

  • 💸 1 içecek için 440 thb'den başlayan fiyatlarla (nakit ve kartla ödeme)
  • 🕒 Günlük 19-1
  • 📍 Thonglor - harita
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Rezervasyon kesinlikle önerilir: nightify.co/dry-wave-cocktail-studio
    • rezervasyon olmadan bekleme süresi 45 dakikadan bile fazla
  • 👉 Yakındaki turistik yerler: Sukhumvit

BKK Sosyal Kulübü

Four Seasons Hotel Bangkok'un Chao Phraya Nehri kıyısındaki lüks barı özellikle güzel ortamı ve atmosferiyle bizi büyüledi.

Hizmet de birinci sınıftı, benim için muhtemelen ziyaret ettiğimiz tüm barlar arasında en iyisiydi.

İçecek menüsü oldukça geniş, ancak menü 3 bar arasında en az orijinal olanıydı ve Bar Us ya da Dry Wave'deki kokteyllerden çok daha fazla etkilendim.

2025 yılı için hazırlanan "Dünyanın En İyi 50 Barı" listesinde BKK Social Club 49. sırada yer aldı.

Özel bir gece planlıyorsanız, burada kalmayı da düşünebilirsiniz 👉 Four Seasons Bangkok - fiyatlar ve müsaitlik.

  • 💸 1 içecek için yaklaşık 550 thb (nakit ve kartla ödeme)
  • 🕒 Günlük 17-24
  • 📍 Four Seasons Bangkok - harita
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Özellikle Cuma ve Cumartesi günleri rezervasyon yapılması önerilir: fourseasons.com/bkk-social-club
    • Pazar günü rezervasyonumuz olmadan geldik ve bir dakika bile beklemedik
  • 👉 Yakındaki turistik yerler: Asiatique The Riverfront

☕ Kafeler - garajda modern tasarım ve kahve

Kahve, kek ya da kruvasanla idare edebiliriz, bu yüzden Bangkok gastronomisinin bu katmanını da en azından ince bir şekilde keşfetmemiz gerekiyordu.

Arabica - en iyi manzaraya sahip kahve dükkanı

Bu benim dünyadaki en sevdiğim kahve dükkanı zinciri. New York ziyaretimiz sırasında buraya aşık oldum ve o zamandan beri Arabica'yı ziyaret etme fırsatını kaçırmadım.

Minimalist iç mekan, beyaz çizgiler ve seçkin kahve asla hayal kırıklığına uğratmıyor.

Bangkok'ta birkaç şubesi var ve biz Empire Tower'daki en iyisini ziyaret ettik - King Power Mahanakhon gökdeleninin muhteşem manzarasına sahip.

  • 💸 café latte için yaklaşık 135 thb (nakit ve kartla ödeme)
  • 🕒 Günlük 7-21
  • 📍 Empire Tower by BTS Chong Nonsi istasyonu - harita
  • 👉 Yakındaki turistik yerler: King Power Mahanakhon, Silom

La Cabra Fırını

Tropiklerin ortasında İskandinav havası. Kakuleli latte şimdiye kadar içtiklerimin en iyisiydi.

Ve karadam salyangozları da var! Süslü.

Konaklamamıza kahvaltı dahil olduğu için neredeyse pişman oldum, bu yüzden midemde daha fazla hamur işi denemek için yer yoktu.

  • 💸 café latte için yaklaşık 160 thb (nakit ve kartla ödeme)
  • 🕒 Günlük 7:30-17:30 (Cumartesi ve Pazar 8:00'den itibaren)
  • 📍Silom- haritası
  • 👉 Yakındaki turistik yerler: King Power Mahanakhon, Silom

Go Café

Eski bir araba atölyesinin pis koridorundaki plastik sandalyeler, yaşlı bir sahibi, yoğunlaştırılmış sütle zengin bir şekilde tatlandırılmış klasik kahve.

Arabica ya da La Cabra gibi modern kafelerle arasındaki tezat daha büyük olamazdı!

Bangkok'ta sevdiğimiz şey de tam olarak bu.

Ucuz kahve, gösteriş yok. Şehri tasarım balonunun dışında deneyimlemek istiyorsanız, böyle bir yer idealdir.

  • 💸 bir "café latte" için yaklaşık 30 thb (sadece nakit)
  • 🕒 Her gün 8-17 (Pazar günleri kapalı)
  • 📍OldBangkok- harita
  • 👉 Yakındaki turistik yerler: Altın Buda, Çin Mahallesi

Sokak yemekleri - Bangkok'taki en ucuz yiyecekler

Tayland ucuz ama çoğunlukla kaliteli ve zararsız sokak yemekleriyle ünlüdür.

Şehirde yemek yiyebileceğiniz yüzlerce güzel yer var, ancak biz sadece bir tanesini keşfedebildik.

Sizin Bangkok'ta sokak yemeği için en sevdiğiniz yerler nereler? Aşağıdaki yorumlarda bunları bizimle paylaşın.

Chatuchak Hafta Sonu Pazarı

En çok sokak yemeğini burada tattık. Chatuchak, yarım gün geçirebileceğiniz ve yine de her şeyi yakalayamayacağınız dev bir hafta sonu pazarıdır.

Güney kısmının tamamı ise devasa bir gıda pazarı. Ayrıca, pazar boyunca dağılmış çeşitli kafeler ve yerel bistrolar bulacaksınız.

Tipik bir kızarmış tavuk, hindistan cevizli dondurma veya belki biraz mısır yedim.

  • 💸 kızarmış tavuk parçaları için 50 thb'den
  • 🕒 Cumartesi ve Pazar 10-21
  • 📍NorthBangkok- harita
  • 👉 Yakındaki turistik yerler: Chatuchak

Sonunda pratik ipuçları

  • Daha iyi bar ve restoranlar için önceden rezervasyon yaptırın - bekleme süreleri 45 dakikanın üzerinde olabilir
  • turistik bölgelerde daha yüksek fiyatlar bekleyin
  • Yerel işletmeleri "wow" yerleriyle birleştirin - Bangkok tamamen zıtlıklarla ilgilidir.

Hala kalacak yer arıyorsanız, 👉 Bangkok'ta nerede kalınır bölümümüze göz atın veya doğrudan güncel otel fiyatlarını karşılaştırın 👉 Bangkok Otelleri - Booking.com.

Hızlı bir şekilde iş aramak, Grab veya harita rezervasyonu yapmak istiyorsanız, airalo.com gibi yerel bir Tayland eSIM'i işe yarar.

Sorusu olan var mı?

Makale hakkında herhangi bir sorunuz veya yorumunuz varsa...

0 yorumlar

Cestee'de oturum açın

... dünya çapında seyahat topluluğu

Facebook ile devam edin

Henüz seyahat hesabınız yok mu? Kaydolun